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- Préchauffer le four à 220°C
- Couper trois tranches de chèvre
- Couper trois tranches de pain, mettre un filet d'huile d'olive sur chaque tranche
- Disposer une tranche de chèvre sur le pain, saupoudrer de curry
- Casser les noix, réserver 3 demi noix pour mettre sur les chèvres, et le reste
pour mettre dans la salade
- Disposer une demi noix sur les tranches de chèvre
- Enfourner les chèvres pendant 10 min
- Ciseler la ciboulette
- Préparer l'assaisonnement de la salade: mélanger de l'huile d'olive, du vinaigre,
de la moutarde et la ciboulette ciselée
- Préparer vos assiettes en disposant la salade, verser l'assaisonnement et parsemer
de noix
- Disposer les chèvres chauds sur la salade
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