Oeufs cocotte au gruyère et au munster

La recette

Les ingredients :  pour deux personnes

- 30 g de gruyère râpé

- 2 oeufs

- 2 cuillères a soupe de crême fraîche fluide

- 50 g de munster

- 10 g de beurre

- Sel et poivre

Préparation :

- Préchauffer le four à 200°C

- Mélanger le gruyère et la crême

- Assaisonner de sel et de poivre

- Beurrer deux ramequins

- Répartir le munster coupé en petits cubes

- Casser un oeuf dans chaque ramequin, ajouter la crême au gruyère

- Enfourner au bain-marie pendant 10 min, jusqu'à ce que les blancs soient pris

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