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- Faites cuire les nouilles chinoises (comme indiqué sur le paquet, environ 4 min)
- Les réserver dans une passoire avec un filet d'huile d'olive
- Dans un wok mettre deux c. à soupe d'huile d'olive, rajouter l'ail haché, le soja et les
crevettes décortiquées (avec la queue)
- Faites sauter quelques minutes et rajouter le sucre, le jus du 1/2 citron et la sauce au
soja
- Saler et poivrer. Ajouter les nouilles et faites sauter quelques minutes
- Ajouter enfin le piment coupé en morceaux très fins (ôter les graines) et la
ciboulette ciselée
- Servir chaud!
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